太安洋芋鸡,材料用的是丽江本地太安的洋芋,其实就是咱们经常说的土豆,其实和平时我们吃的土豆还是有点不一样滴。这种土豆口感松软,放在本地嫩鸡做成的火锅中的确好吃。配上本地的蘸水那味道香辣咸鲜,没话说!
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