黑山羊火锅:黑山羊是丽江三大菜(腊排骨、黑山羊、洋芋鸡)之一,黑山羊火锅,黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用,老幼皆宜。在丽江吃黑上羊,一定要吃带皮的哈!
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